เมนทอลหรือเกล็ดสะระแหน่ (Menthol) มีลักษณะเป็นผลึกสีขาว มีกลิ่นหอมเย็น มีอยู่ในนํ้ามันหอมระเหยที่ได้จากใบมิ้นต์ หรือที่เรียกว่าใบสะระแหน่ฝรั่งสรรพคุณ

1. ขับลม มักใช้แต่งกลิ่นและรสยา เช่น ยาเคลือบกระเพาะอาหาร

2. มีฤทธิ์เป็นยาชาเฉพาะที่อย่างอ่อนๆ
3. ลดการบวมของหลอดเลือดที่จมูก และลดอาการปวด

4. ทำให้เกิดความรู้สึกเย็น ซ่า สดชื่น ตื่นตัว มีประโยชน์ในขณะที่เป็นลมวิง เวียน หรือคัดจมูก

5. มีผลต่อระบบประสาท จึงอาจทำให้เกิดการเสพติดได้ข้อควรระวังสารเมนทอลนี้เมื่อสัมผัสกับผิวหนังทำให้รู้สึกเย็น แต่ในความเข้มข้นสูงและใช้ติดต่อกัน โดยการสูดดมสารนี้ อาจทำให้เกิดอาการระคายเคืองบริเวณทางเดินหายใจ และอาจทำให้เกิดปอดอักเสบ